🔥 Гастрономическая битва поколений: лучшие шефы Крыма готовят вместе со студентами. Первый ужин уже в ноябре!
Вы любите настоящую крымскую кухню?Хотите увидеть рождение новых кулинарных звезд?У нас потрясающие новости для гурманов.
В Крыму стартует уникальный проект «Мастер и ученик».Это союз опыта и молодой энергии.36 лучших шеф-поваров полуострова станут наставниками.
Они будут работать в паре со студентами колледжей.Вместе они создадут уникальные авторские меню.
В Крыму стартует уникальный проект «Мастер и ученик».Это союз опыта и молодой энергии.36 лучших шеф-поваров полуострова станут наставниками.
Они будут работать в паре со студентами колледжей.Вместе они создадут уникальные авторские меню.
🍽 Как это работает?
Проект запускает экосистема «ПРОРЕСТ».
Партнером выступил ялтинский ресторан «Чайка на пляже».
В течение восьми месяцев пары будут творить.
Шефы передадут студентам свои секреты мастерства.
Они разработают блюда из локальных крымских продуктов.
Затем они презентуют их на специальных гастроужинах.
Мероприятия пройдут в лучших ресторанах и отелях.
Финал состоится летом 2027 года.
Тогда назовут абсолютных победителей конкурса.
Партнером выступил ялтинский ресторан «Чайка на пляже».
В течение восьми месяцев пары будут творить.
Шефы передадут студентам свои секреты мастерства.
Они разработают блюда из локальных крымских продуктов.
Затем они презентуют их на специальных гастроужинах.
Мероприятия пройдут в лучших ресторанах и отелях.
Финал состоится летом 2027 года.
Тогда назовут абсолютных победителей конкурса.
🌊 Первый ужин: вкус моря в Ялте
Первое событие пройдет 6 ноября в 18:00.
Место встречи: ресторан «Чайка на пляже».
Он находится на территории отеля «Ялта-Интурист».
Ужин пройдет прямо на живописном берегу моря.
Гостей ждет изысканное меню из шести блюд.
В меню: нежный паштет из черноморских рапанов.
Также будет тартар из бычка и голубцы.
Голубцы приготовят из пиленгаса и свежих креветок.
Шеф подаст филе горбыля в виноградном листе.
В блюде используют ароматные крымские травы.
Еще в меню: «Ягнёнок терруар» и десерт «Чёрное море».
Место встречи: ресторан «Чайка на пляже».
Он находится на территории отеля «Ялта-Интурист».
Ужин пройдет прямо на живописном берегу моря.
Гостей ждет изысканное меню из шести блюд.
В меню: нежный паштет из черноморских рапанов.
Также будет тартар из бычка и голубцы.
Голубцы приготовят из пиленгаса и свежих креветок.
Шеф подаст филе горбыля в виноградном листе.
В блюде используют ароматные крымские травы.
Еще в меню: «Ягнёнок терруар» и десерт «Чёрное море».
👨🍳 Звездные наставники проекта
Состав наставников впечатляет даже искушенных гурманов.
Среди участников: Дмитрий Проскурин («ФабрикантЪ»).
Также участвует Владислав Дмитрах (ресторан «Вкус»).
Юрий Якубенков представит ресторан Fish & Meat.
Денис Цой приедет из ресторана Paititi.
Абдулла Аширов и Роман Селезнёв тоже в деле.
Это настоящий цвет крымской гастрономической сцены.
Среди участников: Дмитрий Проскурин («ФабрикантЪ»).
Также участвует Владислав Дмитрах (ресторан «Вкус»).
Юрий Якубенков представит ресторан Fish & Meat.
Денис Цой приедет из ресторана Paititi.
Абдулла Аширов и Роман Селезнёв тоже в деле.
Это настоящий цвет крымской гастрономической сцены.
🗳 Ваш голос решает всё
Вы не просто зритель на этом ужине.
Вы станете частью профессионального жюри.
Гурманы смогут оценить современную кухню региона.
Затем нужно проголосовать за понравившуюся пару.
Шеф и студент работают как единая команда.
Они вместе готовят и презентуют каждое блюдо.
Лучшие пары пройдут в финальный гала-ужин.
Это шанс для студентов заявить о себе.
Вы станете частью профессионального жюри.
Гурманы смогут оценить современную кухню региона.
Затем нужно проголосовать за понравившуюся пару.
Шеф и студент работают как единая команда.
Они вместе готовят и презентуют каждое блюдо.
Лучшие пары пройдут в финальный гала-ужин.
Это шанс для студентов заявить о себе.
Руководитель проекта «ПРОРЕСТ» Роман Лужный подчеркивает важность формата.
Такой подход дает бесценный практический опыт.
Молодые специалисты получают реальный шанс на успех.
Крымская кухня сейчас переживает настоящий ренессанс.
Локальные продукты раскрываются в новых сочетаниях.
Этот проект поддерживает развитие гастрономического туризма.
Такой подход дает бесценный практический опыт.
Молодые специалисты получают реальный шанс на успех.
Крымская кухня сейчас переживает настоящий ренессанс.
Локальные продукты раскрываются в новых сочетаниях.
Этот проект поддерживает развитие гастрономического туризма.
🚀 Не упустите свой шанс!
Количество мест на первый ужин строго ограничено.Не откладывайте планирование вашего гастрономического вечера.Перейдите на официальный сайт проекта прямо сейчас.
Там можно быстро и удобно купить билет.Также там публикуют анонсы будущих мероприятий.Подпишитесь на обновления, чтобы быть в курсе.Подарите себе незабываемый вечер вкусной еды.Поддержите молодые таланты крымской кухни!
Там можно быстро и удобно купить билет.Также там публикуют анонсы будущих мероприятий.Подпишитесь на обновления, чтобы быть в курсе.Подарите себе незабываемый вечер вкусной еды.Поддержите молодые таланты крымской кухни!
