Роскачество включило в рейтинг лучшие розовые вина 2026 года. В нем оказались восемь крымских образцов. Эксперты работали в проекте «Винный гид России». Они исследовали 65 образцов от 57 брендов. Пробы пришли из ключевых регионов страны. Среди них — Республика Крым и Севастополь, Краснодарский край, Дагестан, Ростовская, Волгоградская и Самарская области.
Что и где победило
— В топ‑5 розе попали только сухие вина.
— Два крымских сухих оказались в этом топе: Rose от винодельни Esse (Бахчисарайский район) и Sakura от хозяйства «Новозаведенное» (Севастополь).
— Rose от Esse также вошёл в топ‑3 выдержанных вин.
— В тройку полусухих попал Syrah от усадьбы «Родное гнездо» (Севастополь).
— Топ‑3 полусладких составили вина компаний «Сатера» (Бахчисарайский район), «Солнечная Долина» (Судак) и «Фиолент» от винодельни «Бельбек» (Севастополь).
Фермерские вина из Крыма
Роскачество выделило пять лучших фермерских вин. Первые четыре места заняли крымские производителя. Это Sakura и Tas Tepe от «Новозаведенное», а также Cabernet Franc и Syrah от «Родного гнезда». Три из них — сухие. Syrah — полусухое.
Почему это важно для покупателей
Олеся Латышева, руководитель «Винного гида России», отметила рост интереса к розе. Доля розовых вин в рознице сейчас около 5%. В кафе и ресторанах их доля составляет примерно 3%. Производители расширяют ассортимент розе. Вина этого типа перестали быть строго сезонными. Их пьют круглый год. Розе подходит к разной еде и отлично идёт как самостоятельный напиток.
Как выбрать крымское розе
Ищите в описании стиль: сухое, полусухое или полусладкое. Обратите внимание на сорт винограда. Попробуйте фермерские и бутиковые экземпляры. Они часто дают интересные локальные нотки.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
Комментарии